ăn cá giúp giảm nguy cơ dị ứng ở trẻ em

Go down

topic ăn cá giúp giảm nguy cơ dị ứng ở trẻ em

Bài gửi by muabuon on 26/4/2016, 8:24 pm

Như chúng ta đã biết, trẻ em có một hệ miễn dịch và tiêu hóa non nớt đang dần dần được hoàn thiện nên ở trẻ em dễ dàng mắc các chứng bệnh về mẩn ngứa, dị ứng khi ăn các thức ăn “lạ”. Một phần của hiện tượng này cũng do tính thẩm thấu qua đường ruột rất cao nhưng nếu biết lựa chọn thực phẩm đúng đắn thì bé không những hoàn toàn khỏe mạnh mà còn giảm rất nhiều nguy cơ bị dị ứng nữa, thực phẩm mà chúng ta đang nói đến không hề xa lạ mà rất thân thuộc đó chính là món cá.

Tại sao ăn cá giúp giảm nguy cơ dị ứng ở trẻ?
Bằng các nghiên cứu, thử nghiệm cụ thể trên các bữa ăn của rất nhiều bé cho thấy việc ăn cá trong những năm tháng đầu đời sẽ giúp bé giảm đi rất nhiều nguy cơ bị dị ứng khi lớn lên. Cụ thể chỉ cần ăn cá một tháng từ 2 đến 3 lần đặc biệt là trong khoảng thời gian trước 1 tuổi thì tỉ lệ bị dị ứng trước 12 tuổi là rất thấp, không những thế còn có thể giảm được 22% bệnh chàm và 26% các cơn sốt mùa hè. Để lí giải thích điều này, các nhà nghiên cứu cho rằng trong cá có thành phần bao gồm rất nhiều các loại axít beo omega-3 có hiệu quả rất lớn trong việc phòng chống dị ứng, ngoài ra việc bổ sung cá cũng đem lại cho bé rất nhiều chất để củng cố hệ thống miễn dịch cũng như tiêu hóa hay trí tuệ… Với một thực phẩm đem lại nhiều lợi ích như vậy mà lại không được sử dụng thì thật là đang tiếc, các mẹ hãy bổ sung ngay cá vào thực đơn để đảm bảo cho bé được phát triển tốt nhất.
Những lưu ý cần biết khi sử dụng cá:
- Không nấu cá với cải bó xôi, khoai lang, đậu phụ vì trong thực phẩm này có axit phytic sẽ liên kết với canxi trong thịt cá tạo thành muối và bị đưa ra khỏi cơ thể mà không được hấp thụ.

- Không cho trẻ sự dụng cá khô: vì cá khô chứa nhiều muối khiến xảy ra một số tình trạng bệnh như thiếu máu, chậm phát triển trí tuệ…

- Chọn các loại cá lành tính và ít độc tố: vì một số loại cá như cá ngừ, cá nhám… tuy rất bổ dưỡng nhưng do sống sâu dưới biển nên trong thịt cá có một hàm lượng thủy ngân tồn tại đủ để ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.

- Thận trọng khi sử dụng các với các bé bị dị ứng bẩm sin.

Trên đây là một  số thông tin cần thiết cho mẹ để có thể điều chỉnh bữa ăn của bé sao cho phù hợp , bổ dưỡng nhất với sự phát triển của bé.
>>> XEM THÊM <<< bác sĩ Hoa chữa bệnh dị ứng nổi mề đay
>>> XEM THÊM <<< thực phẩm điều trị bệnh mề đay

muabuon
Cấp 0
Cấp 0

Tổng số bài gửi : 9
Points : 27
Reputation : 0
Join date : 23/11/2015
Age : 30
Đến từ : hà nội

Xem lý lịch thành viên http://benhviemloetdaday.com/

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết